L'ELEVAGE : UNE PASSION Au coeur du massif

L'ELEVAGE : UNE PASSION

Au coeur du massif central, dans le département du Cantal (15) proche de Riom-es-montagnes, se trouve une ferme où la nature a conservé tous ses droits. Cet élevage atypique oeuvre au maintien de la biodiversité en élevant diverses races domestiques anciennes et reconstituées à faible effectif.

          Races anciennes à faible effectif : Vaches Highland Cattle, Chèvres paons et cachemires, Moutons racka, soay et Thones et Marthod.

          Races anciennes reconstituées : Vaches Aurochs, Chevaux Tarpan.

La taille des cornes, la qualité de la laine, la longueur des poils, la rusticité...vous rappelle: une trace d'origine.

Instinctifs ils le sont, instinctif je le suis devenu grâce à eux en pratiquant leur domestication. Riches en émotions le rapport quotidien avec ses animaux est un réel plaisir. 

Trouver un sens et imposer sa place à cet élevage qui a débuté par une simple passion en 2006 est un véritable combat.

Le foncier, si difficile à trouver, des valeurs agronomiques indispensables  sont mes préoccupations pour assurer le développement de cet élevage et ces races.

L'ELEVAGE-CONSERVATOIRE:

Développer la production de viande, de laine, de lait.... trouver un marché pour une race à faible effectif est le travail de cette ferme.

Trouver et élever des espèces menacées, développer un partenariat avec des associations de sauvegarde est le rôle de ce conservatoire.

LA FERME DECOUVERTE: 

Partager cette passion et découvrir cette aventure toute particulière au travers d'une visite est possible sur rendez-vous uniquement.